Строительство фруктохранилищ

Фруктохранилище это часть агрокомплекса, предназначенная для хранения зерна. Это незаменимый объект для тех, кто занимается хранением овощей.


ЛОГИСТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР. ООО «Заветное», Ставропольский край, с. Новозаведенное

Выполненные работы:

Проектирование и строительство трех овощехранилищ навального и контейнерного типа, технологического корпуса с навесами по переработке овощей, АБК, тарного цеха, КПП, весовой и прочих технических помещений. Поставка и монтаж всей необходимой сельскохозяйственной техники. Установка холодильного оборудования объем 5000 т.


Хранение фруктов

Фруктохранилище обеспечивает свежесть благодаря искусственному поддержанию оптимальных условий содержания продукции. Необходимо создание Регулируемой газовой атмосферы в хранилище. Также играют роль температура и влажность. Более того, разная степень зрелости требует разных режимов. Необходимо организовать поступательное созревание заложенных на хранение фруктов. Тогда время года не будет играть большой роли в обеспечении населения зрелой и полезной продукцией.

В процессе хранения играют роль этилен и углекислый газ. Они влияют на биохимические процессы внутри фруктов. Таким образом, хранение иногда можно продлить до полугода.

Строительство фруктохранилища

Способы хранения фруктов:

Более плотные фрукты хранят в контейнерах. Скоропортящиеся – раскладывают тонким слоем на специальных поддонах, чтобы исключить порчу от сдавливания.

Также применяется дополнительная обработка поверхности фруктов составом, предотвращающим порчу товарного вида. Например, обработка формальдегидом, озонирование, орошение восками, воздействие ультрафиолетом и др.

Оборудование для фруктохранилищ

Оборудование для хранения

Повышенная газонепроницаемость  — важный критерий камер для хранения фруктов в хранилищах. Компания «Фабрикантъ Строй» применяет специальные материалы для строительства, обработку поверхности камер и установку герметичных дверей особой конструкции.

Не менее важен точный расчет и подбор холодильного оборудования для фруктохранилищ. Все эти работы с успехом осуществляет компания «Фабрикантъ Строй» с 2009 года. Мы осуществляем – проектирование, производство, поставку и монтаж, а также работы по запуску оборудования. А также строим зерно-хранилища из металлокаркаса в короткие сроки.

холодильное оборудование